Resep Masakan Nusantara / Indonesia : Cara Membuat Es Cincau Cendol

Untuk 2 gelas

Bahan

Cincau hitam 100 gram, serut kasar

Cendol hijau 50 gram

Santan 300 ml

Sirup merah secukupnya

Es batu secukupnya

Daun pandan 1 lembar, dibentuk simpul

Garam secukupnya

Cara membuat

1. Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus di atas api kecil hingga mendidih. Angkat, dinginkan.

2.   Susun cendol dan cincau dalam gelas secara berurutan.

3.   Tuangkan santan rebus secukupnya.

4.   Tambahkan es batu dan sirup diatasnya.

5.   Sajikan.

Didapat dari berbagai sumber…..