Untuk
5 Porsi
Bahan
:
4
butir telur ayam, dikocok lepas
2
butir bawang merah, dicincang halus
¼
buah bawang bombay, dicincang halus
4
lembar (100 gram) jamur tiram, dipotong-potong
2
batang caisim, dipotong-potong
½
sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
3
buah cabai kering, dicincang halus
1
batang daun bawang, diiris halus
Minyak
untuk menggoreng
Cara
membuat :
1. Aduk rata telur ayam, bawang merah, bawang Bombay,
garam dan merica bubuk.
2. Masukkan jamur tiram, caisim, cabai kering
dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan cekung berisi minyak
yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang.
Silahkan mencoba….
No comments:
Post a Comment