Sugeng Rawuh Wonten Blog-ipun Piyantun Ndeso nanging Radi Cerdas............

Sunday, February 17, 2013

Resep Masakan Indonesia / Nusantara : Es Kopyor Fantasi


Untuk 5 Gelas

Bahan Lapisan Tape :
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
500 ml susu cair
60 gram gula pasir
200 gram bubble jelly siap pakai
Es serut secukupnya
5 sendok makan sirup melon

Cara Membuat :
1.  Campur agar-agar, susu dan gula. Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
2.   Siapkan es batu dalam kom, siramkan agar-agar sedikit demi sedikit diatasnya hingga membentuk serabut. Lakukan hingga adonan habis. Saring.
3.   Atur bubble jelly dan agar-agar dalam gelas saji, tambahkan es serut dan siram dengan sirup melon. Sajikan.

Selamat mencoba….

Didapat dari berbagai sumber….

No comments:

Post a Comment