Sugeng Rawuh Wonten Blog-ipun Piyantun Ndeso nanging Radi Cerdas............

Monday, February 18, 2013

Resep Masakan Indonesia / Nusantara : Mangkok Teratai Isi Salad

Untuk 10 Buah


Bahan  :

10 lembar kulit pangsit, cetak bentuk bunga teratai
5 lembar daun selada keriting, potong 2 bagian
50 gram keju cheddar, parut
500 ml minyak goreng


Bahan  Salad :

150 gram nanas, bentuk bulat kecil
150 gram papaya, bentuk bulat kecil
150 gram melon, bentuk bulat kecil
2 sendok makan mayones
½ sendok teh saus tomat
1 sendok teh susu kental manis


Cara Membuat :

1.   Panaskan minyak, masukkan kulit pangsit dan tekan bagian tengahnya hingga membentuk mangkok. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2.   Salad : campur mayones bersama saus tomat, susu kental manis dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tambahkan semua buah, aduk hingga tercampur rata.
3.    Letakkan daun selada keriting kedalam mangkok pangsit teratai, beri salad.
4.    Tambahkan keju parut di atas buah. Sajikan.

Selamat mencoba….

Didapat dari berbagai sumber….

No comments:

Post a Comment