Untuk 12
Buah
Bahan :
6
lembar roti tawar tanpa kulit
2
butir telor ayam, kocok lepas
200
gram biskuit keju, tumbuk kasar
500
ml minyak goreng
Saus
tomat secukupnya
Saus
sambal secukupnya
Bahan Isi :
100
gram fillet ayam, ptong tipis 3 x 3 cm
2
lembar keju cheddar lembaran, potong 6 bagian
Garam
secukupnya
Merica
bubuk secukupnya
2
sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan
minyak zaitun hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan pan dadar anti lengket, panggang
ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Pipihkan roti dengan menggunakan rolling
spin. Potong roti bentuk segitiga menjadi 4 bagian.
4. Letakkan fillet ayam, tambahkan irirsan
keju diatasnya. Tutup dengan roti.
5. Celupkan roti ke dalam telor, gulingkan
diatas biskuit hingga rata.
6. Panaskan minyak, goreng roti hingga
berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.
Selamat
mencoba….
Didapat dari berbagai
sumber….
No comments:
Post a Comment