Untuk 6 Buah
Bahan :
4 buah biskuit cokelat, dibuang krimnya dan ditumbuk kasar
500 ml susu cair rasa melon
12 gram tepung maizena
¼ sendok teh garam
80 gram gula pasir
Vanili/esens vanili secukupnya
Cara membuat :
1. Campur 100 ml susu cair bersama maizena
dan garam, aduk hingga rata. Sisihkan. Masak sisa susu bersama gula diatas api
sedang sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Kecilkan api, masak jangan
sampai mendidih.
2. Masukkan larutan maizena sambil diaduk,
masak hingga kental. Angkat
3. Tambahkan esens vanili, aduk rata. Biarkan
uap panasnya hilang. Masukkan biskuit cokelat, aduk rata.
4. Tuang dalam cetakan es loli dan bekukan.
Setelah jadi, sajikanlah.
Selamat mencoba…..
Didapat dari berbagai sumber…..
No comments:
Post a Comment