Sugeng Rawuh Wonten Blog-ipun Piyantun Ndeso nanging Radi Cerdas............

Friday, January 11, 2013

Resep Masakan Indonesia / Nusantara : Tumis Gambas / Oyong Misoa

Untuk 6 Porsi

Bahan :

2 buah gambas/oyong, kupas, iris 1 cm bentuk bulat
150 gram udang kupas, sisakan ekornya
50 gram misoa
100 ml air
1 siung bawang putih, memarkan
½ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya


Cara membuat :

1.   Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2.   Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
3.   Masukkan gambas / oyong, merica dan garam. Aduk-aduk.
4.   Tambahkan air, masak hingga mendidih.
5.   Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.....

Didapat dari berbagai sumber…………

No comments:

Post a Comment